【タイトル】
世界の料理（２）韓国料理 「ビビンバ」
【本文】
「ビビンバ」とは、ご飯の上に野菜や山菜のナムル（和え物）を彩りよく盛り付けた韓国を代表する料理です。韓国語で「ビビン」は「混ぜ」、バッ（バッ）は「ご飯」を意味します。食べる前にはピリ辛のコチュジャン（唐辛子みそ）を少しずつ加えながら辛さを調整し、スプーンでよくかき混ぜていただきます。（韓国旅行「コネスト」ホームページより）
【添付ファイル】
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