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9月15日(火)

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〇ごはん なめたけ 〇魚と野菜の五色和え 〇磯香和え

 なめたけは生徒の好きなメニューの1つです。ごはんの横に添える副菜として出していますが、作り方はとっても簡単。えのきは食物繊維が多く、おなかの調子も整えてくれます。なめたけを出すとご飯もよく食べてくれます。

なめたけレシピ
・えのきを1/2に切り、小鍋に入れる。水も少量入れて火にかます。
 煮えてくると、えのきからも水が出てきます。
・醤油、砂糖、みりんを入れて好みの味つけにし、煮詰めます。

公開日:2020年09月15日 14:00:00