郷土料理「いかめし」

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本日の給食は北海道の郷土料理「いかめし」
給食室に大きくて立派ないかが届きました。
お腹の部分にもち米をつめて楊枝でとめ、お釜で1時間以上ことことと煮ます。

初めて食べる1年生も多く、味わって食べてくれました。
近年、不漁で値段も上がっているいかですが、郷土料理の継承にと、魚屋さんも協力してくださいました。

更新日:2020年01月30日 16:11:19