江東区立深川第二中学校

本校では、給食室でパンを粉から作る日があります。
「二中ベーカリー」と呼んでいます。
この日は、初めて「ピザパン」に挑戦しました。
夏の暑さが残る中、冷房のない給食室で調理さん達が一生懸命生地をこねてくれました。粉量、なんと２０ｋｇ！
発酵した生地にお手製のトマトソースと具を乗せて焼きました。予想以上に大きく膨らんだピザパン、大きな口をあけておいしく食べてくれました！